Descripción
Ingredientes: Ají rojo seco 28%, hierba limón, ajo, chalota, sal, cáscara de lima kaffir, galangal, semilla de cilantro, comino en polvo
GUÍA DE SABORES DE CURRY THAI
Curry Rojo: es vivo, atrevido y muy condimentado con chiles rojos (chilis/peppers/pimientos picantes).
Curry Massaman: es un picor más ligero, perfectamente balanceado con especias propias de India, como el comino y hierba limón.
Curry Amarillo: su color es debido a la cúrcuma y curry seco para un sabor cremoso y sabroso. Es un poco más dulce.
Curry Panang: de un sabor a nueces (nutty), suave, y textura de maní tostados molidos en la pasta de curry.
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