Descripción
Mezcla lista para masa de Pizza
Contiene 2 envases de 250 gr
Libre de gluten – Sin harina de trigo – Sin lactosa y huevo
Fuente de Fibra y Proteínas – Contiene Prebióticos
Ingredientes: Harina de arroz, almidón de mandioca, almidón de maíz, harina de lentejas, harina de garbanzos, azúcar, levadura deshidratada, goma guar, sal, tomate en polvo
Preparación
- Disolver 1 sobre en 175 ml (3/4 taza) de agua tibia (40°C)
- Mezclar con las manos hasta que la masa se encuentre completamente homogenea
- Formar 1 ovillo con tus manos
- Dejar en una fuente, tapada con un plástico y fermentar por 35 minutos
- Colocar el ovillo en una lata de 30 cm de diámetro (previamente aceitada), tapar con una bolsa y estirar con uslero o con la mano hasta cubrir completamente la lata. Retirar la bolsa antes de hornear
- Hornear a 220°C por 7 minutos
- Sacar del horno y colocar sobre la masa los ingredientes para tu pizza
- Hornear a 220°C por 16 minutos
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